飲食塾の魅力
講師陣紹介
世界から評価され、愛される日本の「食」の担い手を
独立したいけどまだ不安 …飲食業に興味はあるけど、今から一から修行するなんて …海外進出って実際どうやるのかな …将来、飲食業で独立したいけど、何から始めればいいのか …転職して、もう少し修行するべきか悩んでいる …
1人1人に適したサポートが充実
卒業生の声GURADUATES
たった3カ月で本物の寿司職人を目指す塾生のリアルを描いた密着動画を公開中。卒業生へのインタビューも併せてチェック
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「飲食塾」では、日本の「食」に特化した優れた「技術」を短期間で習得することができます。そのような学びを提供できるのは、古くからある慣習や教え方を一度ゼロベースで見直し、新しく習得できる方法をアップデートし続けているからです。
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卒業生の声
