卒業生 特別インタビュー
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「飲食塾」は『実践「型」』ではなく
『実践』の環境により、
世界から評価され、
愛される日本の「食」の担い手を
輩出することを目的としています。
「飲食塾」では、日本の「食」に特化した優れた「技術」を短期間で習得することができます。
そのような学びを提供できるのは、古くからある慣習や教え方を一度ゼロベースで見直し、
新しく習得できる方法を
アップデートし続けているからです。
過去卒業生だけで運営する飲食店を
ミシュランガイドに掲載させた経験のある
飲食塾 校長 宇都裕昭の実践指導を受けられ、
飲食塾の運営会社である
「夢をカタチに！和食を世界に！」
をスローガンに掲げる
G-FACTORY株式会社のノウハウにより、
卒業後のバックアップ体制も
万全に整っています。
フォーム、LINE、もしくは電話からお申込みください。比較的気軽にお問い合わせいただけるLINE（https://lin.ee/VB8vAf5）がオススメです。
電話番号：03-5325-5678
（飲食塾開校準備室 高松宛）
実際に校舎や併設飲食店舗の見学が可能です。校舎は新宿駅徒歩5分の好アクセスとなります。ご希望に応じて見学後、アドバイザーから詳しい学校やコースの説明をさせていただきます。
入学願書をご提出ください。
コース確認やお支払い方法などをメールにてご案内します。
入学手続き、受講料のお支払いが完了したら受講開始となります。コースにより、受講開始のタイミングは異なります。
飲食塾の運営会社、G-FACTORY株式会社グループ店での見学を承ります。
店舗実習の他、料理人が特別講師としてもサポート。
卒業後の就職先として、店舗名を公開できない敷居の高い有名店含め、100店舗以上の飲食店をご紹介します。
中目黒いぐち 上ル／恵比寿
鮨 ニシツグ／恵比寿
中目黒いぐち／中目黒・恵比寿・麻布十番
鳥さき／京都
鳥カミ／六本木
「夢をカタチに！和食を世界に！」を
スローガンに掲げるG-FACTORY株式会社は、
飲食店の経営コンサルティングや海外出店サポートも行っています。
G-FACTORY株式会社
東京都新宿区西新宿一丁目25番1号
新宿センタービル33階
