コース紹介

「飲食塾」では、日本の「食」に特化した優れた「技術」を短期間で習得することができます。
そのような学びを提供できるのは、古くからある慣習や教え方を一度ゼロベースで見直し、
新しく習得できる方法をアップデートし続けているからです。

“「飲食塾」で「食」にかかわる仕事の可能性を肌で感じて欲しい。そして「食」の世界で充実したキャリアを積んで欲しい。”
世界では、「言語」の次のアイデンティティである「技術」が“非言語コミュニケーション”になることを知って欲しいのです。