学校法人の調理師専門学校との違いを教えてください。
ひとことで言うと「卒業時に調理師の資格を取得できるか否か」です。
調理師専門学校に1年以上通うと資格を取得できます。
ただ調理師の資格は実務経験を積めば受験資格を得られ、筆記試験を受けることができます。資格取得をご希望の場合は、元調理師資格対策講師が常駐していますので、受験相談や対策のサポートは当校で可能です。
他の調理スクールと悩んでいます。違いを教えてください。
ご自身にとっての大きな決断となりますので、悩んでいる方はその旨もお伝えください。内容によっては他校をオススメすることもあります。
当校は「学ぶ」ではなく「実践」に重点を置いています。知識ももちろんお伝えしますが、圧倒的な反復数と授業の中で店舗運営まで携わるので卒業後の実践力を習得できることが大きな違いです。
軽く相談したいのですが、その後、強制的にクロージングされないか少し不安です。
口には出しにくいけど皆様が感じていることかと思います。不安という方は、まずはLINEで気軽にご相談ください。他校と当校を比較し、よく考えた上で決めていただければと思います。
未経験でも入学できますか？
はい、もちろんです。知識・技術・実店舗での運営を日々反復指導しますので、卒業時には店舗運営まで習得していただけます。
本当に短期間で技術習得が可能ですか？
はい。当校の学校長はこれまで4校の調理スクールを創業し運営してまいりました。数多くの卒業生も国内外で開業、就職をし活躍されています。ただ活躍するためのコツは当然ありますので、「自分の場合はどのような計画を立てるべきか？」などの悩みは随時ご相談ください。
一人の講師が教えるのですか？
専属講師がいますので個人の得手不得手を把握しながらサポートしてまいります。また人気店の職人、飲食店経営、生産者などの特別講師の授業も受けることができます。
1日の授業の流れを具体的に教えてください。
午前：座学で知識を学ぶ、ランチの準備→昼：ランチ実践営業（授業の一環です）→休憩しながら課題解決のディスカッション→午後：技術指導、翌日の仕込み
卒業の進路次第で入学するかを決めたいのですが可能ですか？
当校には開業プロデューサー・キャリアアドバイザーがいますので、卒業後のゴールイメージを明確にした上で入学を決めてください。就職希望先や独立開業までの流れなどを相談された際に将来像が見えるかをご判断ください。
卒業後すぐの開業は可能ですか？
確約することは難しいのですが、可能です。卒業生に限り開業のサポートや低コストでの出店支援も実施しています。
卒業後でも仕事を紹介してもらえますか？
はい、もちろんご紹介します。卒業生の皆様とは、一生のおつきあいをしたいと思っています。
転職や再就職についてのご相談も気軽にご連絡ください。
海外での就職や開業の相談に乗ってもらえますか？
はい、もちろんです。アジアであれば子会社がありますので出店準備も非常にスムーズにできます。実際都内の飲食店の海外出店サポート実績も多くあります。また人材紹介免許を持っていますので国内外の就職サポートもできます。在学中に一緒に決めていきましょう。
