短期実践の調理人育成スクール「飲食塾」では、寿司をはじめとした本物の日本食を世界に届けるべく、卒業後に海外で就職、または出店を志す方向けに、「寿司職人コース」の受講料を半額とする「飲食塾海外進出応援キャンペーン」を実施します！
今回の受講料半額キャンペーンにより、
・海外で働いてみたい…！
・日本が誇る日本食を世界の人に楽しんでもらいたい…！
など、海外で日本食料理人として活躍したいという志を持つものの時間や金銭的な理由から、なかなか挑戦をするのは難しいという方のハードルを下げ、世界での活躍を後押しします。
20代はもちろん、40代～50代の方でセカンドキャリアとして料理人を志す方の入塾も大歓迎です！
世界的に「日本食ブーム」が続いており日本食の需要は増えている一方で、海外では本物と言い難い「なんちゃって」和食を提供する店舗が多いです。寿司をはじめとする日本料理は、長い修業期間が必要とされ、海外で活躍する日本食の料理人はまだまだ少ないのが現状です。
この現状を打破するには、日本食の料理人を急ピッチで育成する必要があります。寿司職人コース3カ月など、超短期間で職人を育成する「飲食塾」なら、その環境がそろっています。
圧倒的な実習数と併設する実店舗での運営経験など、実技に特化したカリキュラムを導入することで、高い実践技術を習得した卒業生を輩出してきました。中には、卒業後すぐに海外に渡航して夢にチャレンジした方も！現在も現地で活躍されています。
※卒業生の事例詳細はこちら
＼育成だけでなく、世界で活躍できるサポート体制も完備／
国内での独立や多店舗展開の支援だけではなく、海外でも飲食店を運営している当社は、自社の海外出店の経験から蓄積したノウハウを基に独立開業や世界で挑戦したいと願う職人・経営者の支援を目的とした子会社をシンガポール・ベトナム・タイに有しております。会社設立・営業許認可・市場調査・ビザなど、海外進出するに当たりハードルとなる様々な課題を一気通貫でサポートしています。
対象コース ：寿司職人コース
申 込 期 限 ：2023年12月25日願書提出締め切り
対 象 者 ：海外の寿司店での就労、または海外での出店を検討している方
対 象 年 齢 ：なし ※面接・選考あり
受 講 料 ：600,000円（入学金 100,000円、受講料 500,000円・税抜）
※通常1,200,000円（入学金 100,000円、受講料 1,100,000円・税抜）
問い合わせ ： 公式LINE (https://lin.ee/VB8vAf5)、または、問い合わせフォーム
